Kaffemaskin för mindre företag
Mindre företag betalar ofta för kapacitet de aldrig använder. Så väljer ni maskin för 2–15 anställda – och vad det bör kosta per månad.
Läs artikelnVälja maskin
Kaffemaskin med färskmjölk på kontoret
Färsk mjölk gör stor skillnad i koppen men kräver kyl, rengöring och rutiner. Här är vad det kostar och när det är värt det.
Hyra kaffe teamet5 min läsning
Latte och cappuccino har blivit standardbeställningen på svenska kontor. Frågan är om ni ska lösa det med färsk mjölk, UHT-mjölk eller pulver – och vad merkostnaden faktiskt blir.
De tre alternativen
| Mjölkpulver | UHT i påse | Färsk mjölk | |
|---|---|---|---|
| Smak | Märkbart sämre | Bra | Bäst |
| Kylning krävs | Nej | Nej | Ja |
| Kostnad per dryck | 0,40–0,70 kr | 0,70–1,10 kr | 0,80–1,50 kr |
| Extra maskinhyra | 0 kr | 100–200 kr/mån | 200–400 kr/mån |
| Daglig rengöring | Enkel | Enkel | Krävs varje dag |
| Skummets kvalitet | Låg | God | Hög |
Vad rengöringen faktiskt innebär
Ett mjölksystem med färsk mjölk ska sköljas automatiskt efter varje dryck och genomgå ett rengöringsprogram minst en gång per dag. En gång i veckan ska slangar och mjölkbehållare rengöras manuellt med särskilt rengöringsmedel. Görs inte det får ni både dålig smak och en hygienrisk.
Vill ni ha rengöringen på köpet?
Vi tar fram serviceavtal där daglig och veckovis mjölkrengöring ingår – så slipper ni schemat.
När lönar det sig?
- Fler än en tredjedel av kontoret dricker latte, cappuccino eller flat white dagligen.
- Ni tar emot kunder och besökare regelbundet i lokalen.
- Ni har redan kylskåp eller plats för en kylenhet intill maskinen.
- Ni har ett serviceavtal eller en person med tydligt ansvar för maskinen.
När UHT eller pulver räcker
- De flesta på kontoret dricker svart kaffe och mjölkdryckerna är enstaka.
- Maskinen står i en lokal utan kylmöjlighet.
- Ingen har ansvar för daglig skötsel och ni vill inte betala för att lägga in det i avtalet.
- Ni har växlande bemanning där maskinen ibland står oanvänd i flera dagar.
Växtbaserad mjölk
Havredryck fungerar i de flesta moderna färskmjölksmaskiner, men välj en barista-variant – vanlig havredryck skummar dåligt och kan sätta igen slangar. Många kontor löser det med en separat kanna havredryck vid sidan av maskinen i stället för att köra den genom systemet.
Få en maskin som passar era drycker
Berätta vad ni dricker idag så föreslår vi rätt mjölklösning och räknar på kostnaden.
Vanliga frågor
Frågor och svar
Färskmjölkslösningen lägger normalt 200–400 kr per månad på maskinhyran, plus mjölkkostnaden på 0,80–1,50 kr per dryck. Totalt hamnar en helautomat med färskmjölk på 1 100–1 900 kr i månaden inklusive service.
Automatisk sköljning efter varje dryck, ett rengöringsprogram minst en gång per dag och manuell rengöring av slangar och behållare en gång i veckan.
Ja i de flesta moderna maskiner, men använd en barista-variant. Vanlig havredryck skummar sämre och kan orsaka beläggningar i mjölksystemet.
Ofta ja. UHT i påse kräver ingen kylning, ger jämn kvalitet och skummar bra i moderna maskiner. Skillnaden mot färsk mjölk märks men är mindre än skillnaden mot pulver.
Läs vidare
Relaterade artiklar
Rengöring och skötsel av kaffemaskinen
Nio av tio driftstopp beror på utebliven rengöring, inte på trasiga maskiner. Här är schemat som håller kaffemaskinen igång.
Läs artikeln
Service på kaffemaskin
Servicen avgör om maskinen gör bra kaffe om två år. Här är vad ett besök innehåller, hur ofta det behövs och var gränsen går mellan slitage och fel.
Läs artikelnRäkna på ert fall
Vill ni veta vad det skulle kosta hos er?
Vi tar fram en offert utifrån hur många ni är och vad ni dricker – så slipper ni gissa utifrån generella exempel.