Vad kostar en kopp kaffe på kontoret?
Kaffet kostar mer än maskinen över tid. Så räknar ni ut er verkliga kaffekostnad per kopp – och tre sätt att sänka den utan att kaffet blir sämre.
Läs artikelnVälja maskin
Bönor, kapslar eller filter – vad passar ert kontor?
Bryggmetoden avgör både vad kaffet kostar och vad folk tycker om det. Här är jämförelsen mellan bönor, kapslar och filter – utan tyckande.
Hyra kaffe teamet6 min läsning
Valet av bryggmetod styr tre saker på kontoret: kostnaden per kopp, hur kaffet smakar och hur mycket arbete maskinen skapar. Här är jämförelsen rakt av.
| Hela bönor | Kapslar | Filter | |
|---|---|---|---|
| Kostnad per kopp | 1,20–1,60 kr | 2,50–4,00 kr | 1,00–1,50 kr |
| Smakkvalitet | Hög | Jämn men medel | Medel |
| Variation i drycker | Stor | Stor | Ingen |
| Daglig skötsel | Töm sump | Töm kapselbehållare | Skölj kanna |
| Många koppar samtidigt | Nej | Nej | Ja |
| Avfall | Kaffesump | Kapslar | Filter och sump |
| Passar bäst | 10–100 personer | Under 10 personer | Möten och konferens |
Hela bönor
Kaffet mals precis före bryggning, vilket är den enskilt största faktorn för smak. En helautomat med kvarn ger espresso, kaffe, latte och cappuccino från samma maskin. Kostnaden per kopp är den lägsta av de tre metoderna om ni bortser från riktigt billigt bryggmalet.
Nackdelen är skötseln: sumpbehållaren behöver tömmas, kvarnen behöver rengöras och bryggenheten avkalkas. Med serviceavtal blir det leverantörens problem – utan blir det någons på kontoret. Skötseln väger tyngre än modellvalet när ni ska välja kaffemaskin till kontoret, eftersom en maskin som ingen rengör ger sämre kaffe än en enklare som sköts.
Kapslar
Kapslar löser konsekvensproblemet: varje kopp blir likadan oavsett vem som trycker på knappen. Ingen kvarn, minimal rengöring, ingen dosering att ställa in. Det gör dem bra för små kontor och för placeringar där ingen har ansvar för maskinen.
Priset är dubbelt så högt per kopp, och avfallet större. På ett kontor med 25 personer betyder skillnaden mot bönor drygt 20 000 kr per år.
Filterkaffe
Underskattat på kontor. En bryggare med termos gör 2 liter på några minuter och håller det varmt i timmar. Det är fortfarande den enda metoden som klarar tjugo personer på ett möte utan kö. Som enda kaffelösning på ett modernt kontor räcker det sällan – som komplement är det ofta det smartaste tillägget ni gör.
Vilken kombination passar er?
Vi föreslår upplägg utifrån hur ni jobbar – och räknar på vad varje alternativ kostar per år.
Miljöaspekten
Hela bönor ger minst förpackningsmaterial per kopp. Kapslar ger mest, även när de är återvinningsbara, eftersom återvinningen kräver att någon faktiskt sorterar dem rätt. Filter ligger däremellan. Har ni hållbarhetsmål i verksamheten är bönor det enklaste valet att motivera.
Så väljer ni
- 1Räkna antal koppar per dag. Under 20 – kapslar är försvarbart. Över 20 – räkna på bönor.
- 2Fråga hur många som dricker mjölkdrycker. Många latte-drickare talar för helautomat med färskmjölk.
- 3Kolla mötesfrekvensen. Många möten med fler än sex deltagare talar för en bryggare som komplement.
- 4Bestäm vem som sköter maskinen dagligen. Finns ingen – välj kapslar eller ett serviceavtal som täcker daglig rengöring.
Få pris på båda alternativen
Vi skickar kalkyl för bönor och kapslar på samma kontor, så ni ser skillnaden i kronor.
Vanliga frågor
Frågor och svar
Ja, ungefär hälften så dyrt per kopp. Bönor kostar 1,20–1,60 kr per kopp mot 2,50–4,00 kr för kapslar. Skillnaden betalar snabbt en dyrare maskin på kontor med fler än 15 personer.
I regel ja, eftersom bönorna mals direkt före bryggning. Kapslar ger mer jämnt resultat mellan koppar men når sällan samma smakkvalitet som färskmalda bönor.
Som enda lösning sällan, men som komplement ofta. En bryggare med termos är den enda metoden som serverar tjugo koppar samtidigt utan kö, vilket är värdefullt vid möten och konferenser.
Hela bönor, eftersom de ger minst förpackningsmaterial per kopp. Kapslar ger mest avfall även när de är återvinningsbara, eftersom det förutsätter korrekt sortering.
Läs vidare
Relaterade artiklar
Kaffemaskin för mindre företag
Mindre företag betalar ofta för kapacitet de aldrig använder. Så väljer ni maskin för 2–15 anställda – och vad det bör kosta per månad.
Läs artikeln
Vilket kaffe passar kontoret?
Rätt kaffe kostar sällan mer men märks varje dag. Så väljer ni rostgrad och blandning som fungerar för ett helt kontor.
Läs artikelnRäkna på ert fall
Vill ni veta vad det skulle kosta hos er?
Vi tar fram en offert utifrån hur många ni är och vad ni dricker – så slipper ni gissa utifrån generella exempel.